FÖRRÄTTER
★ TOAST SKAGEN ★ 119 kr
Skagenröra med handskalade räkor och kräftstjärtar
i en krämig röra på majonnäs, dill och rödlök.
Serveras på smörstekt bröd och toppas med sikrom.
★ 1/2 råbiff ★ 139 kr
80g mald oxfilé, löjrom, dijonaise, friterade
potatischips, kapris, friterad purjolök,
syrad silverlök och wrångebäcksost.
★ KALIXLÖJROM ★ 189 kr
30g kalixlöjrom, smörstekt bröd, rödlök, creme friache, dill och citron.
★ SOTAD PILGRIMSMUSSLA ★ 139 kr
Kräftsås, friterad purjolök,
forellrom och picklad blomkål.
★ GRAVAD HJORT ★ 139 kr
Sesamflarn, ponzu, ingefärscréme och chili.
★ VITLÖKSBRÖD ★ 84 kr
Serveras med vår tzatziki.
FRÅN GRILLEN
★ PEPPARSTEK ★ 329 kr
200 gram grillad oxfilé rullad i peppar.
★ lammytterfilé ★ 279 kr
180 gram ört- och vitlöksmarinerad lammytterfilé.
★ ENTRECÔTE ★ 319 kr
250 gram grillad entrecôte.
★ SURF n TURF ★ 329 kr
150g grillad oxfilé och
en halv vitlöksgratinerad hummer.
★ FLANKSTEK ★ 289 kr
200 gram grillad flankstek.
★ RYGGBIFF ★ 299 kr
250 gram grillad ryggbiff.
★ röding ★ 249 kr
160 gram grillad röding.
★ LAX ★ 239 kr
200 gram grillad lax.
★ Hjort ★ 319 kr
180g grillad hjortinnerfilé.
VARMRÄTTER
★ SMASHBURGARE ★ 189 kr
2x100 gram smashad högrev/bringa med emmentalerost, stekt lök, majonnäs och senap. Serveras med pommes, coleslaw och saltgurka.
★ 1/1 RÅBIFF ★ 249 kr
150g mald oxfilé, löjrom, dijonaise, friterade potatischips, kapris, friterad purjolök, syrad silverlök och wrångebäcksost.
★ GRILLAD KÄNGURUFILÉ ★ 239 kr
180 gram grillad känguru serveras med wokade grönsaker, rödvinsås och pommes frites.
★ KALVSCHNITZEL ★ 249 kr
Serveras med pommes frites, rödvinsås,
vitlöksmör, kapris, anjovis och citron.
★ HALLOUMIBURGARE ★ 189 kr
150 gram grillad halloumi med chipotlemajonäs, chiligurka, lökringar, rostad lök. Serveras med pommes frites och coleslaw. (Vegetarisk).
★ skaldjurspasta ★ 269 kr
Linguini i vitlök, chiliolja, fänkål och cocktailtomater med blåmusslor, handskalade räkor och en halv hummer. Serveras med vitlöksbröd.
★ PORTABELLOBURGARE ★ 189 kr
Grillad portabello, karl-johan majonäs, västerbottensost, picklad silverlök och friterad purjolök. Serveras med pommes frites och saltgurka. (Kan serveras som vegansk).
★ V.I.P TOAST ★ 249 kr
150g grillad oxfilé, smörstekt bröd, bearnaisésås, sparris och bakade kvisttomater. Serveras med pommes frites.
★ FISH ´N CHIPS ★ 199 kr
Serveras med pommes frites, maltvinäger,
remouladsås, dill och citron.
SIDE ORDERS
Beställ gärna extra tillbehör 35 kr/st eller såser 15 kr/st.
SÅSER
RÖDVINSÅS
PEPPARSÅS
SKAGENRÖRA
VITLÖKSSMÖR
BEARNAISESÅS
CHILIBEARNASIESÅS
AIOLI
CHIPOTLEMAJONÄS
TILLBEHÖR
POTATISGRATÄNG
POMMES FRITES
GRÖNSALLAD
WOKADE GRÖNSAKER
ROSTADE ROTSAKER
SMÖRSLUNGAD FÄRSKPOTATIS
FÖR BARNEN
★ NUGGETS ★ 59 kr
Chicken nuggets.
Serveras med pommes frites och hamburgerdressing.
★ BURGARE ★ 59 kr
90 grams hamburgare. Serveras med pommes frites.
★ PANNKAKOR ★ 59 kr
Amerikanska pannkakor. Serveras med lönnsirap, sylt och grädde.
★ OXFILÈ ★ 79 kr
Grillad oxfilé.
Serveras med pommes frites och bearnaisesås.
★Milkshake ★ 59 kr
Välj mellan jorgubb, vanilj eller choklad.
DESSERTER
★ CHOKLAD FONDANT ★ 84 kr
Serveras med vaniljglass och hallonsås. (laktosfri).
★ ÄPPELKAKA ★ 84 kr
Serveras med äppelsorbet, karamelliserad mandel, kanelsirap (laktos och glutenfri).
★ VISPAD VITCHOKLADSPANNACOTTA ★ 84 kr
Serveras med rårörda hjortron och mandelkrokant.
★ FRITERAD MUNK ★ 84 kr
Serveras med vaniljglass, chokladsås och daimströssel.
★ milkshake ★ 84 kr
Välj mellan jordgubb, vanilj eller choklad.
PÅ FLASKA
★ Brooklyn EAST IPA ★ 85 kr
★ Carlsberg Export ★ 72 kr
★ Carlsberg Hof ★ 67 kr
★ Peroni Glutenfri ★ 75 kr
★ Erdinger Hefe ★ 89 kr
★ Eriksberg ★ 89 kr
★ Kronenbourg 1664 ★ 79 kr
FRÅN TAPPEN
★ Falcon 40 cl ★ 69 kr
★ Falcon 50 cl ★ 86 kr
★ Staropramen 40 cl ★ 77 kr
★ Staropramen 50 cl ★ 92 kr
★ Brooklyn lager 40 cl ★ 80 kr
★ Brooklyn lager 50 cl ★ 100 kr
★ GUINNESS 50 cl ★ 94 kr
RÖTT VIN
★ Jacob’s Creek Shiraz Cabernet Organic
★ Kenwood Zinfandel
★ Valpolicella Superiore Ripasso
★ Stoneleigh Pinot Noir
★ BODEGAS CAFAYATE TERROIR DE ALTURA MALBEC
★ Chateauneuf-du-Pape 2019
VITT VIN
★ JACOB’S CREEK SEMILLON
★ KENWOOD CHARDONNAY
★ STONELEIGH RIESLING
★ POUILLY FUMÉ SAUVIGNON BLANC
★ CHABLIS COQUILLAGE
ROSÈVIN
★ LE ARCHE PRIMIZIA
DESSERT VIN
★ RIVE SCAGLIARE RECIOTO DELLA VALPOLICELLA
Champagne och andra bubblor
★ Le Arche Prosecco
★ Piper-Heidsieck Brut
★ CAMPO VIEJO RESERVA CAVA
★ RICHARD JUHLIN (ALKOHOLFRITT BUBBEL)
★ LUC BELAIRE RARE LUXE
CIDER
Absolut DRINK rasberry ★ 84 kr
Garage ★ 75 kr
Somersby Pear ★ 72 kr
Somersby SPARKLING rosé ★ 72 kr
Xide RASPBERRY BLOSSOM ★ 75 kr
Stronbow ★ 84 kr
ALKOHOLFRITT
Carlsberg ★ 55 kr
Eriksberg ★ 45 kr
Läsk ★ 33 kr
pripps blå Lättöl ★ 29 kr
Ramlösa ★ 29 kr
Somersby cider ★ 45 kr
Richard Juhlin ★ 75 kr
Jacobs Creek UnVined Shiraz ★ 75 kr
Jacobs Creek UnVined Riesling ★ 75 kr